Господа открою вам не большой секрет. Оборудование которое полностью отделяет скорлупу от ядра существует, но цена вопроса. Т.к. такие игрушки стоят очень дорого (порядка 100-150 000Э ) т.е. для малых хозяйств просто нерентабельно. Покупать такие линии полностью автоматизированные есть смысл если у вас 0.0-какой-то % от мирового оборота. Те линии которые я видел полностью скорлупу не отделяют + наооборот большой % ядра попадает в скорлупу, а от сего и вывод, что потом приходится выбирать сорлупу из ядра и + выбирать ядро из скорлупы. Ну и цены конечно там тоже заоблачные.