Вложения в будущие поколения
Написал Administrator   

В Молдове увеличивают число насаждений ореховых культур

Ольга МАРЧЕНКО

В Кишиневе прошел I-й Конгресс ореховодов Молдовы. На нем представители отрасли подвели итоги работы Союза ассоциаций производителей ореховых культур за 2006 год и обсудили пути дальнейшего развития. Первые 90 тонн грецкого ореха Молдова экспортировала в 1994 году в Грецию. А в позапрошлом году республика вышла на первое место в Европе по объемам экспорта. Но рынок требует еще. Поэтому за орешники в нашей стране взялись всерьез. Появляется все больше плантаций деревьев, но первые плоды появятся не скоро, так как, согласно технологии выращивания, плоды первых пяти лет никуда не годятся и их просто выбрасывают. Зато потом, когда деревья начнут вовсю плодоносить, ими можно будет пользоваться не одному поколению, ведь срок жизни орешника достигает 300 лет.

Сегодня Молдова является одним из крупнейших поставщиков ореха в Европу (входит в пятерку крупнейших производителей, в которой лидирует Китай). Самыми крупными потребителями молдавских орехов являются Франция, Австрия, Германия и Греция. В прошлом году в республике было собрано 33,8 тыс. тонн ореха (для сравнения: во Франции - 30 тыс., в Турции - 68 тыс.). А экспортировано более 9,2 тыс. тонн ядер орехов на сумму около 37 млн евро. По словам председателя Союза ассоциаций производителей ореховых культур Молдовы Александра Жолондковского, в Европе и Центральной Азии - зонах, географически самых близких к Молдове, спрос на ореховую продукцию ежегодно составляет 400 тыс. тонн, а удовлетворяется он лишь на уровне 75%. Поэтому у Молдовы большие перспективы, но для этого необходимо решить ряд проблем.

 


Несмотря на успехи, отрасль по-прежнему нуждается в реанимации. По словам министра сельского хозяйства Анатолия Городенко, ореховые сады сократились почти в три раза. Участники конгресса подтверждали, что в стране еще много заброшенных насаждений. Из крупных ореховых садов лишь несколько продуктивно плодоносят. Правда, отмечали они, на ореховодстве в последние годы стали специализироваться несколько десятков крупных фермерских хозяйств и акционерных обществ. И сегодня в Молдове 25 районных организаций производителей орехов и 12 специализированных хозяйств. Несмотря на это, ресурс существующих посадок постепенно истощается - снижается их урожайность. В первую очередь, потому, что не применяются передовые технологии по уходу за деревьями, да плоды собираются неграмотно - орех у нас до сих пор "сбивают палками".

В Молдове в прошлом году была принята Национальная программа развития ореховых культур, согласно которой отрасль должна будет восстановиться в течение ближайших 15-20 лет. И к 2020 году площади грецкого ореха в стране вырастут до 14 тыс. га. Предполагается, что валовой сбор грецкого ореха достигнет 57,7 тыс. тонн, в том числе 25 тыс. тонн будут собраны с молодых насаждений. Александр Жолондковский говорит, что в 2006 году уже было посажено 650 га ореховых плантаций, а в 2007 году ореховые культуры были высажены примерно на 670 га, а до конца нынешнего года намечено посадить орех еще примерно на 700 га.

Профучастники рынка отметили, что в принципе сегодня для развития ореховодческой отрасли созданы неплохие законодательно-нормативные рамки. К слову сказать, всего лишь в двух странах, где выращивают грецкий орех (США и Молдова), принят Закон об орехе. К тому же в нашей республике, единственной в мире, создан фонд поддержки развития ореховой культуры. Однако, несмотря на это, все эти законы работают на увеличение объемов производства в отрасли, а не на качество продукции. Сегодня проблема сбыта не стоит перед молдавскими производителями ореха из-за того, что пока спрос на них превышает предложение. Поэтому в условиях недостатка проблема качества отходит на второй план. Но рано или поздно вопросы качества и безопасности продукции всплывут и в ореховодстве.

Премьер-министр Василий Тарлев заявил на конгрессе, что одна из приоритетных задач в области ореховодства заключается в создании современного сектора производства, базирующегося на промышленной технологии, не только для получения продукции, но и для обеспечения высокого экспортного потенциала. Поэтому правительство утвердило Стратегию привлечения инвестиций и продвижения экспорта в области ореховой продукции на 2006-2015 гг. - таким образом исполнительная власть обещала обеспечить стабильный и долговременный поток инвестиций в отрасли экономики страны, обладающие высоким потенциалом.

Производители с надеждой смотрят на эту инициативу. Ведь еще одна беда ореховодства заключается в том, что Молдова экспортирует только сырье в виде плодов, а не конечный продукт. Таким видом поставок за границу занимаются лишь бедные страны, например, такие как Чили. Чтобы изменить ситуацию, нужны серьезные инвестиции в перерабатывающую промышленность. Необходимо внедрение новых технологий по переработке. Так, можно выпускать очищенный орех в вакуумной упаковке (продлевающей срок хранения), в консервах, в виде масел, где будут использоваться и листья, и зеленая кожура и т.д. Кстати, в этом случае и стоимость экспорта увеличится в несколько раз.

Как показал конгресс, в Молдове всерьез задумываются над выращиванием в республике фисташек, миндаля и лесного ореха. Все они могли бы принести республике большую пользу. Например, в Молдове очень хорошо растет миндаль, утверждают специалисты, а также лещина, десятки тонн которой, например, "Букурия" вынуждена покупать за границей по высокой цене.

По материалам "Кишиневского обозревателя"